Kaum über die Grenze nach Deutschland, lockt Federweisser und Zwiebelkuchen. In Unkenntnis, was Federweisser überhaupt ist, warte ich fast zu lange, bevor ich ihn aus Neugier bestelle. Köstlich! In der Schweiz heisst das einfach „weisser Sauser“. Da er hier indes nicht pasteurisiert ist, zieht er je nach Konsumationsort unterschiedlich stark. Ich mag die ausgeprägte Süsse und das zarte Prickeln.
Übrigens, ebenfalls hervorragend und mir aus der Schweiz nicht bekannt, ist Johannisbeersaft, auch als Schorle sehr erfrischend.